لقد كانت إسطنبول موطنًا للعديد من الحضارات على مدار آلاف السنين. كل حضارة أضافت لونها الخاص إلى الموزاييك الطهوي للمدينة، تاركة وراءها نكهات وقصص وتقاليد استمرت عبر الأجيال. لهذا السبب، الطعام في إسطنبول ليس مجرد حاجة، بل تجربة متشابكة مع التاريخ والثقافة. اكتشفوا هذه الرحلة الطهوية الاستثنائية معنا! حيث يلتقي التاريخ والثقافة على الطبق تعكس […]